Resep Cilok Mercon Ayam Suwir Rasanya Pedas, Gurih dan Lezat, Cocok Jadi Camilan hingga Ide Jualan

URBANJAKARTA.COM - Cilok mercon ayam suwir merupakan salah satu jajanan dan camilan yang sering dicari para penikmat makanan pedas karena rasanya yang membuat ketagihan.

Cilok mercon ayam suwir tergolong jajanan yang mudah ditemukan, mulai dari harga yang ekonomis dengan bahan seadanya, hingga harga tinggi dengan cita rasa yang mewah.

Cilok mercon ayam suwir ini akan lebih enak jika dibuat sendiri, karena kebersihan dan kesehatannya terjamin.

Cilok mercon ayam suwir ini juga bisa jadi ide jualan, karena cara membuatnya cukup mudah dan rasanya pedas, gurih dan lezat.

Baca Juga: Orang Yang Mengaku Dekat Dengan Nani Wijaya Merasa Kehilangan

Resep kali ini dikutip dari Instagram @brianardianto, dimana kita akan membuat cilok oseng-oseng mercon pakai ayam suwir yang rasanya enak banget.

Penasaran dengan resep cilok mercon ayam suwir? Yuk simak baik-baik di bawah ini!

Bahan:
Air rebusan:
- 500 ml air
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam

Baca Juga: Alasan Indah Permatasari Pindah Ke Jakarta Karena Ortu Banyak Hutang

Adonan cilok:
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm rebon halus
- air rebusan mendidih
- 250 gram tepung tapioka

Sambel mercon:
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 buah tomat
- 8 cabe merah keriting
- 20 cabe rawit
- 3 siung bawang putih

minyak goreng secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 5 sdm saus sambal
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 lembar daun jeruk
- ayam yang sudah direbus dan disuwir

Baca Juga: Resep Tumis Cumi Asin dan Sambal Cumi Asin yang Pedas, Gurih, Lezat dan Menggugah Selera

Cara membuat:
1. Rebus air dengan bawang putih dan garam.