URBAN JAKARTA - Pasti kalian akan memikirkan beraneka jenis buah jiaka mendengar kata rujak, ya wajar saja karena memang selama ini kebanyakan buah yang di jadikan rujak.
Tapi taukah kalian selain buah ada juga masakan yang yang menggunakan bumbu rujak.
Yups masakan itu adalah ayam bumbu rujak, seperti apa rasanya dan bagaimana cara membuat resep ayam bumbu rujak.
Yuk kita simak secara lengkap dan jelas, chek it out.
Bahan-bahan ayam bumbu rujak :
1 ekor ayam, potong sesuai selera (me:potong 10)
2 Sereh geprek
1 ruas Lengkuas geprek
Daun jeruk 5lbr
Santen kentel
Santen encer
2 Gula Merah, sisir
4 sdm air asam jawa
Gula, garam,kaldu bubuk, penyedap
Baca Juga: Viral! Putri Raja Arab Saudi Kena Tipu Rp 512 Miliar oleh Ibu dan Anak di Bali!
Bumbu halus :
6 Cabe merah gendut,
6 rawit merah
8 B merah
4 B putih
3 Kemiri
1ruas jahe
1 sdt ketumbar
Baca Juga: Cairan infeksi pada paru-paru disebabkan oleh nafas yang berbunyi ngik-ngik
Cara ayam bumbu rujak :
•Tumis bumbu halus sampai wangi
•Masukkan daun jeruk, serai, laos,
•Masukkan ayam
•Tuang santan encer dan kental
•Masukkan bumbu lainnya, koreksi rasa
•Matang, angkat
Nah jadi jangan salah lagi ya jadi bukan cuma buah yang bisa di rujak melainkan masakan yang lainnya seperti yang sudah mimin berikan yaitu resep ayam bumbu rujak.***
Artikel Terkait
Resep Ayam Krispi Saus Mayo, Gurih dan Lezat! Masakan Praktis Untuk Keluarga Dirumah
Ayam Panggang Sambal Tomat Resep warisan Keluarga yang Wajib di Coba
Resep cara membuat Ayam geprek krispi lezat yang cocok dijadikan ide jualan.
Resep cara membuat Ayam Teriyaki lezat ala Yoshinoya yang cocok disajikan untuk keluarga.
Resep Nasi Bakar Ayam Suwir, Masakan Praktis yang Cocok Jadi Referensi Ide Jualan Kekinian !